料理研究家と上手にコラボレーションしよう!

料理研究家は、調理法や料理レシピについて研究・考案し、メディアを通じて一般人や調理のプロ、食品メーカーや農家の人たちなどに伝えていくことが主な仕事です。主な職場は、自分でキッチンスタジオを構えて個人事業主として独立することが多く、調理師のように日本料理店やホテル、レストランなどに勤務して働くことは少ないです…